I land som Italia og Frankrike er ikke middagsbordet ansett som ferdig dekket før brødet er satt pÃ¥ bordet. Det er vel ikke helt sÃ¥nn hjemme hos oss, men spesielt i helgene bruker vi ekstra god tid til maten og da pleier jeg og datteren vÃ¥r Ã¥ bake brød pÃ¥ morgenen mens mamma sover. Det er en fin tradisjon som vi har tenkt Ã¥ fortsette med. Brødene pÃ¥ bildet er ciabatta (foran) og foccacia (bakerst). Oppskriftene kommer etterhvert…