Jeg er jo en stor fan Andreas Viestad. Det var jo tross alt han som åpnet øynene mine for matkjemi, som siden har gitt meg drøssvis av aha-opplevelser på kjøkkenet. Jeg følger han selvsagt i Dagbladet hver lørdag, men kanskje ikke alle vet at at også har en egen spalte i the Washington Post. Den kan du lese her:

http://www.andreasviestad.com/thegastronomer/

Jeg synes det er veldig spennende å lese artiklene til Mr. Viestad, han er utrolig inspirerende. Stå på!