Food Inc.

Food, Inc.

For oss matinteresserte var jo filmen “Super-Size Me” et skremmende høydepunkt. Det er jo ikke ofte man får sett egne filmer om mat på kino. Morgan Spurlock brukte seg selv som eksempel og nærmest med livet som innsats fikk han egenhendig McDonalds til å endre på menyene sine og tilby mer sunn mat.

Her i Norge kom nettopp boka “Den hemmelig kokken” av Mats-Eric Nilsson ut i bokhandlene. Dette handler om matsikkerhet og tilsettingsstoffer i mat. Den amerikanske forfatteren Eric Schlosser har tidligere gitt ut boka Fast Food Nation, og han er nå med-produsent på filmen”Food, Inc.”, som kommer til Norge til sommeren.

Dette er en film som tar for seg matvareindustrien i USA, men jeg regner med at den i stor grad kan relateres til Norske forhold. I noen tilfeller er faktisk lovgivning på tilsettingsstoffer i mat strengere i USA enn i Norge – utrolig nok. Et eksempel på dette er det røde fargestoffet karmin E120, som er forbudt i USA men fullt lovlig i Norge.

Jeg gleder meg til å kjøpe en økologisk brus og en stor bøtte med økologisk pop-korn og se denne filmen:

food inc

Legg inn en kommentar