Arkiv | juni, 2009
Smak av sommer

Smak av sommer

Dette er en gammel venn i ny drakt: hvit sjokolademoussekake med jordbær og lime. Her har lagt ut oppskriften her: http://bit.ly/AvBBt

Les hele
Ny bok – The Complete Robuchon

Ny bok – The Complete Robuchon

Denne fantastiske boken ble levert på døren i går. Den er skrevet av en mann som tilhører den absolutte verdenseliten av kokken: Joël Robuchon. Det er en veldig nøktern bok uten et eneste bilde og som bare fokuserer på oppskriftene. [...]

Les hele
Bagel

Bagel

Bagels er veldig populært i USA, men har vel aldri helt blitt allemannseie her på berget. Jeg har i hvertfall aldri fått det servert hjemme hos noen, og jeg har vel heller aldri hørt om noen som pleier av lage [...]

Les hele
Foccacia

Foccacia

Foccacia er et av mine yndlingsbrød, siden det er utrolig godt å lage sandwicher med, men også er kjempegodt å spise til supper og pasta osv. Jeg har vel egentlig kommet til at det å lage brød nesten har samme [...]

Les hele