Arkiv | august, 2009

Ferdigmat vs. hjemmelaget

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=QqQVll-MP3I] Vi lever i en verden som visstnok blir mer og mer travel. Vi kan lese om det i avisa og vi diskuterer i på lunsjrommet og i kantina: Vi har jo ikke tid til noenting lenger! Å ha en [...]

Les hele
Æ kan bake!!

Æ kan bake!!

Les hele
Ode til ost og lillesøster…

Ode til ost og lillesøster…

Det er egentlig ikke mange fordeler knyttet til å det å ha nære og kjære familiemedlemmer boende i utlandet. I mitt tilfelle bor min kjære lillesøster i Roma på åttende året, så vi begynner jo å bli vant til å [...]

Les hele
Hjemmelagd pasta

Hjemmelagd pasta

Hvis du har lest denne bloggen mer enn én gang, så vet du at her blir det ikke alltid valgt minste motstands vei. Men det betyr ikke alltid at ting skal ta så lang tid. Det tar deg akkurat like [...]

Les hele
Ciabatta

Ciabatta

Ciabatta er et av mine favorittbrød, men det er bare synd at man må lage det selv for å få et ordentlig godt et her i landet. Ekte ciabatta lages av en utrolig porøs deig som nok er vanskelig å [...]

Les hele
Sjokoladeterte

Sjokoladeterte

Jeg lagde denne fantastiske sjokoladeterten i dag og tok selvsagt bilder av den. Men nå er jeg usikker – kan man egentlig ta gode bilder av mat uten farger? Terten var i hvertfall god…. ;-)

Les hele
Hvordan unngå å grine når du kutter løk….

Hvordan unngå å grine når du kutter løk….

Ok, det er utrolig mange velmente råd om dette temaet og forståelig nok så er det mange som er opptatt av det. Jeg har lest mange artikler om det og har nok kuttet atskillig mer løk selv oppgjennom enn den [...]

Les hele