Hobbykokken.no

Jeg er svært takknemlig for at antall lesere på denne bloggen øker og øker for hver uke som går. Jeg ønsker hyppige oppdateringer og interessant innhold for mine lesere. Gjennom denne bloggen og twitter (@hobbykokken) har jeg blitt kjent med [...]

Dette burde være en hver småbarnfamilies favoritt! Denne geleen er sukkerfri, har masse smak og kan spises hele uka – du kan til og med spise den til frokost! Ingredienser: 1 liter eplejuice 500 g blåbær (jeg brukte en pakke [...]

Jeg har alltid vært tilhenger av å kjøpe bra utstyr når man skal dyrke hobbyen sin. Selvfølgelig har vil alle budsjettbegrensninger i større eller mindre grad, men jeg anbefaler å heller å ha lite, men bra utstyr fremfor å bruke [...]

Jeg er inne i en periode der jeg ikke er noe særlig glad i rødt kjøtt. Det skjer med noen års mellomrom, men for tiden er det særlig ille. Derfor lager jeg mye vegetarretter og fisk for tiden når jeg [...]

.. og ta mennene deres med dere :-) På mange måter har kvinnefrigjøringen vært en velsignelse for matvareindustrien og deres kraft, innflytelse og ikke minst fortjeneste har økt parallelt med at flere og flere kvinner tar seg jobb og utdanning. [...]

I dag er det fredag og helga står for dør. Jeg skal ikke lyve – i løpet av de neste to dagene vil det bli servert en eller annen form for snack. Med “So you think you can dance” og [...]

Boka “Den hemmelige kokken” har jeg omtalt tidligere og min oppfordring til å kjøpe den står ved lag. Her kan du lese en meget bra artikkel om emnet og om boka: http://www.dn.no/d2/mat/article1515262.ece De som leser denne bloggen vet at her [...]

Blomkål er en deilig grønnsak som jeg er veldig glad i. Christopher Sjuve har i dag en artikkel på klikk.no som heter “Slik blir blomkålsuppen perfekt“. “Perfekt” er et stort ord som jeg ikke skal bruke til min oppskrift, men [...]

Jeg har nettopp fått disse formene fra København – holder på å lage konfekt i dem nå. Disse er uten fyll og ble lagd for å gjøre formene klar til kamp ;-)

Svigers har nettopp vært på besøk fra Tananger og da pleier de alltid å ta med seg noe fra drivhuset – denne gangen ble det tomater. Det er når en spiser sånne tomater at en skjønner at de “tomatene” man [...]