Comments on: Chili con carne vs. grandiosa

By: Om smoothie og politikk og sånn… | Hobbykokken

Om smoothie og politikk og sånn… | Hobbykokken — Fri, 16 Jul 2010 06:59:55 +0000

[...] eller om at det tar så lang til å lage mat. Som jeg har vist i et eksempel tidligere, da med chili con carne og grandiosa, behøver det overhodet ikke å ta lenger tid å lage skikkelig god mat fra bunnen av i forhold til [...]

By: Pannekaker i en fei! | Hobbykokken

Pannekaker i en fei! | Hobbykokken — Wed, 13 Jan 2010 06:39:12 +0000

[...] alle som har fulgt denne bloggen stund. Jeg har tidligere sammenliknet hvor lang tid det tar å lage chili con carne vs. Grandiosa. Nå har turen kommet til å sammenlikne ferdig pannekake-blanding med egen [...]

By: Olav Birkeland

Olav Birkeland — Sun, 11 Oct 2009 21:52:36 +0000

Gøy å høre. Har nettopp vært innom loggen din for første gang – kjempekult! Hvem visste at apekatter var så flinke til å lage mat?!?

Den anbefales!!

Http://www.matmedmonkis.blogspot.com

By: Monkis

Monkis — Sun, 11 Oct 2009 21:22:17 +0000

Hei! Kom til å tenke på en artikkel i Bergens Tidendes magasin en gang for 4 år siden, der en student lagde både grandis, og laks og kokte poteter (små) med grønnsaker samtidig. Det det tok ganske så nøyaktig like lang tid (Nå streiket riktignok ovnen pizzaen var i, så det forhindret at pizzaen ikke ble ferdig før etter litt ekstra tid, men sånt kan jo skje!) Poenget var i alle fall at enkel, god og sunn mat slett ikke er vanskelig eller tidkrevende å lage.

By: Olav Birkeland

Olav Birkeland — Wed, 07 Oct 2009 08:11:27 +0000

Takk for det – det var gøy å skrive :-)

Man må jo selvsagt ikke ha noenting i mat som man ikke liker, hverken ekle bønner eller bønner som ikke er fullt så ekle. Bønner på boks ligger i lake, og hvis man ikke siler dette vekk og vasker bønnene før bruk, så kan det fort blir litt ekkelt, ja. Både for store og for små.

Tørkede bønner kan man selvsagt også bruke, men da blir det jo straks mer planlegging involvert, for de må som regel ligge i vann 12-24 timer før bruk avhengig av type og produsent.

Når det gjelder hva man “kan” og “ikke kan” er jo alltid dette omdiskutert i matkretser. Noen er veldig nøye med det, mens andre er mer pragmatiske. Jeg tilhører den siste gruppen. Men det er klart, hvis du serverer en klassiker som f. eks. “Key-Lime pie” uten lime, så vil jo noen føle seg litt snytt ;-)

Jeg vil si at tradisjonelt skal chili con carne lages med en eller annen form for bønner, men hvis du dropper bønnene og kaller det for “Chiligryte fra Texas”, så tror jeg neppe at noen, hverken familien eller gjester, vil bli særlig sure ;-)

By: Astrid

Astrid — Wed, 07 Oct 2009 07:57:13 +0000

For et strålende genialt innlegg! Godt poeng og du tar også høyde for hovedgrunnen til at man velger enkle løsninger innimellom; Fordi jeg ikke har alt det du har i mine skaper til enhver tid. Men jeg jobber med saken.

Et lite spørsmål; Må man ha (ekle) bønner i Chili con Carne? Jeg liker ikke det, mannen liker ikke det, ungene liker ikke det – men jeg har så lyst til å prøve den gryta di :)

By: Ditte

Ditte — Tue, 06 Oct 2009 18:08:32 +0000

Herlig lesning!! Og inspirasjon!! Nå venter 2 kg seifileet på å bli seikaker ;-) Og det blir ikke noe fusk her…. ;-)

By: Annicen

Annicen — Tue, 06 Oct 2009 16:12:06 +0000

Hahaha.. Genialt innlegg!
Litt komisk at jeg har tenkt på Chili i mange dager nå, og faktisk sitter å leser bloggen din SAMTIDIG som jeg strikker.

Må være skjebnen som har bestemt at det skal Chili på menyen innen kort tid det tror jeg. :P

Takk for inspirasjonen!

Annicen

By: mykstart

mykstart — Tue, 06 Oct 2009 15:40:28 +0000

Genialt og morsomt! :-)

By: Kjetil

Kjetil — Tue, 06 Oct 2009 10:19:55 +0000

Testen din er grei nok, men med forskjellige ovner vil det ta forskjellig tid å varme den opp, og forskjellig tid til å steke den ferdig. Min ovn bruker muligens litt lengre tid enn din til å varme seg opp, men så steker jeg pizza-en i kun 10 minutter også da.

Ellers er jo det virkelige argumentet ikke at det tar kortere tid, men at slipper å gjøre så mye for å lage maten. Dvs, du kan gjøre andre ting mens maten lager seg selv. Det regnes vel også av mange som tid spart.