Nyttig og lite kjent informasjon om frukt og grønnsaker

Einstein'sCookI boken “What Einstein Told His Cook 2” av Robert Wolke fant jeg er veldig artig oversikt over frukt og grønnsaker som enten slutter å modne eller fortsetter å modne etter de har blitt plukket.

Disse slutter å modne etter at de har blitt plukket/høstet:

  • Kirsebær
  • Appelsin
  • Sitron
  • Lime
  • Grapefrukt
  • Agurk
  • Ananas
  • Granateple
  • Bringebær
  • Jordbær
  • Vannmelon

Disse forsetter å modnes etter de har blitt plukket eller høstet:

  • Eple
  • Aprikos
  • Avocado
  • Banan
  • Blåbær
  • Fiken
  • Guava
  • Kiwi
  • Mango
  • Cantaloupe-melon
  • Papaya
  • Pasjonsfrukt
  • Fersken
  • Pære
  • Kvede
  • Plomme
  • Tomat

Så nå vet vi det!

Legg inn en kommentar