Søtsaker fra sykesenga…

pain_au_sandwich

Denne bloggposten er skrevet i sin helhet fra godstolen i stua, et sted hvor jeg har tilbragt mesteparten av uka. Svineinfluensaen slo til for alvor i uka som gikk og matinntaket har vært minimalt. Av en eller annen grunn fikk jeg veldig lyst på noe søtt da feberen endelig gikk under 40 grader men dessverre var, som for så mange andre menn, viljen større enn evnen.

Hvis søtsuget blir for sterkt og du hverken har like lite initiativ som du har ingredienser, så har jeg i mine feberfantasier klekt ut denne varianten av Grilled Cheese Sandwich:

Du trenger følgende utstyr:
1 stekepanne
1 rivjevn
1 kniv

Og følgende ingredienser:
2 skiver loff
50 g sjokolade
smør

Fremgangsmåte:

  • Varm opp stekepanna til middels sterk varme.
  • Smør de to loff-skivene med smør.
  • Riv 50 g sjokolade med rivjern eller finhakk den med en kniv.
  • Legg en skive med smørsiden ned i panna.
  • Ha oppå sjokoladen.
  • Legg på den andre brødskiven oppå sjokoladen med smørsiden opp.
  • Stek i ca. fem minutt på hver side.
  • Kutt i egnde skiver og server.

Hvis du er like sliten som jeg har vært den siste uken, så orker du kanskje ikke å gå til fryseren for å hente is, men det hadde sikkert smakt godt og vært lindrende for halsen…

Det var alt – jeg kommer sterkere tilbake i neste uke.

God helg!

2 Responses to Søtsaker fra sykesenga…

  1. Frode Danielsen

    Håper jeg slipper unna influensa, men skulle tro jeg for min del hadde satt pris på noe salt fremfor søtt? Vet ikke helt, kanskje svinet bringer frem det søte i folk.

    Du har i alle fall en liten korreksjon å gjøre i ingrediensene, hvor det sannsynligvis skal være 50g sjokolade :)

  2. admin

    Det var i hvertfall det jeg tenkte på ;-) Takk for korrigeringen, ikke like lett å skrive oppskrifter med høy feber, merker jeg ;-)

Legg inn en kommentar