Arkiv | juni, 2010
Jordbær & kiwi-saus

Jordbær & kiwi-saus

Sommeren er over oss i is-forbruket øker over hele landet – også her hjemme hos oss. For noen år siden la jeg ut en oppskrift på kiwi-saus til is som har vært en favoritt siden, men nå har jeg laget [...]

Les hele
Ny favoritt: bakerella.com

Ny favoritt: bakerella.com

Jeg tråler jo stadig nettet på jakt etter inspirasjon og nye ideer og forleden kom jeg over denne lille godbiten – bokstavelig talt. Bakerella.com tar for seg mange forskjellige bakverk, men ser ut til å ha spesialisert seg på noe [...]

Les hele
Bøkene mine…

Bøkene mine…

Jeg har ikke skrevet så mange innlegg på bloggen i det siste. Grunnen er enkel: jeg leser og jeg leser mye. I min evige jakt på å få finne svarene på hvorfor og ikke bare hvordan, har jeg lest veldig [...]

Les hele
Samlebåndsprosjektet: muffins

Samlebåndsprosjektet: muffins

I går fylte vår kjære datter 4 år og det ble selvsagt feiret med kake. Vi skal ha en stor fest for henne neste søndag, og siden vi har leid hele barnehagen så vi ingen grunn til å sette noen [...]

Les hele
Dagens uttrykk: Spatchcocking a chicken

Dagens uttrykk: Spatchcocking a chicken

Jeg er en selverklært nerd og på videregående synes jeg det kjempegøy (!) å lese i engelske ordbøker for å få størst mulig engelsk ordforråd. Men det var et ord jeg ikke har kommet over før – inntil jeg leste [...]

Les hele
Det skal ikke være lett…

Det skal ikke være lett…

Det med tilsettingsstoffer i mat blir heldigvis mye belyst og diskutert i media for tiden – med rette. Men oppi denne debatten om hva alle E-nummerene betyr, hva som er skadelig og hvilke langtidsvirkninger maten vi spiser har på helsa [...]

Les hele
Kake på tur….

Kake på tur….

Svigermor fylte år forleden, og vi tok selvsagt turen til Stavanger for å gratulere. Det er noe eget med å lage bursdagskakene selv, i hvertfall her i huset, så da måtte vi finne på noe som gikk greit å transportere [...]

Les hele