Hobbykokken.no

Jeg har alltid likt folk som tør å stå for det de mener, selv om jeg ikke alltid nødvendigvis er enige med dem. Av en eller annen grunn har jeg alltid hatt et ekstra godt øye til jenter med meninger [...]

De syv sorter lages det ikke mye av her hjemme når det nærmer seg jul, det får andre ta seg av. Jeg lager derimot gelé, fylt konfekt og sjokoladetrøfler. Sjokoladetrøfler må være noe av den enkleste søtsaker det er mulig [...]

Denne bloggposten er skrevet i sin helhet fra godstolen i stua, et sted hvor jeg har tilbragt mesteparten av uka. Svineinfluensaen slo til for alvor i uka som gikk og matinntaket har vært minimalt. Av en eller annen grunn fikk [...]

Jeg har fått noen spørsmål om hvordan jeg har laget pynten på bildet over og jeg er som vanlig ikke vanskelig å be. Det er jo egentlig veldig enkelt, man bare smelter sjokolade og heller det over litt bobleplast – [...]

For mange år siden spiste jeg en nydelig middag på restaurant Palace Grill i Oslo. Dette er absolutt en favoritt restaurant, men de er vel ikke kjent for å være helt A4, for å si det forsiktig. For å avslutte [...]

Den mest vanlige creme brûlée-varianten er jo selvsagt med vanilje og hvis du aldri, nærmest mot formodning, har smakt creme brûlée før så anbefaler jeg at du prøver med vanilje først. Jeg er veldig glad i Tahiti-vanilje, men det viktigste [...]

Det har blitt en del barnebursdag den siste tiden. Og like uunngåelig som det er å bli servert gelé er det at geleen er lagd med Freia sin pulverblanding. Er det noe der ute som noengang har smakt gelé lagd [...]

Dette er min første bloggpost som jeg nå legger ut på nytt. Den ble publisert første gang i desember 2006. Det har hatt over 2500 tusen visninger på disse tre årene, så jeg antar at den er bakt en gang [...]

Det er mange som skryter av enkle oppskrifter med få ingredienser, men her må jeg ganske ubeskjedent si at det er OVERHODET INGEN som kan slå denne oppskriften i forhold til det å ha få ingredienser. Den har nemlig bare [...]

Dette burde være en hver småbarnfamilies favoritt! Denne geleen er sukkerfri, har masse smak og kan spises hele uka – du kan til og med spise den til frokost! Ingredienser: 1 liter eplejuice 500 g blåbær (jeg brukte en pakke [...]