Hobbykokken.no

Gjennom utallige førstesideoppslag i landets aviser blir vi fortalt at det er krise i landet vårt. Det er riktignok bare en smørkrise det dreier seg om, men krise endog. Det rapporteres som svartebørssalg, smugling fra Russland og senking av tollgrenser [...]

I dag er det på dagen 5 år siden jeg startet med matblogging og det som begynte som erstatning for å sende e-post med oppskrifter til venner har  blitt en kjær hobby og lidenskap. Det digitale landskapet så ganske mye anderledes [...]

Det holder på å skje noe stort i den norske matbloggverdenen – i dag lanserer matprat.no en ny matbloggportal som skal hete blogg.matprat.no. Tanken bak denne portalen er å inspirere folk til å starte sin egen matblogg og på den [...]

I går ble Pizza-NM for amatører arrangert for 13. året på rad på Gladmat-festivalen i Stavanger og jeg var selvsagt til stede. Som jeg har skrevet om tidligere prøvde jeg selv å bli en av de fire som deltok, men [...]

Etter å ha lest dette kommer du aldri til å kjøpe ferdigmajones igjen. Ikke fordi at jeg har noen grusomme historier å fortelle om hva det inneholder, men fordi det er lekende lett å lage sin egen som smaker mye, [...]

I dag har jeg vært vikar for Yngve Ekern i Aftenposten med en liten artikkel om mat på tur. Det var kjempegøy og bli spurt og enda gøyere å skrive det. Jeg søker i utgangspunktet ikke så mye oppmerksomhet, men [...]

Jeg skal til Barcelona i slutten av april og tema for mitt vedkommende vil være mat og kulturopplevelser. Der henvender jeg meg på denne måten til dere som leser bloggen min og ber dere om å komme med anbefalinger til [...]

Parallellt med at jeg har blitt stadig flinkere til å lage mat, har hyppigheten på restaurant-besøkene gått tilsvarende ned. Hvis jeg skal sette meg ned å tenke på restaurant-besøkene som har vært opp gjennom så er det lett å komme [...]

For ca. 8 år siden kjøpte jeg en stavmikser kalt Bamix Swiss Line. Til hjemmebruk tar jeg ikke særlig hardt i hvis jeg sier at det er den beste stavmikseren på markedet, noe den også burde være tatt i betraktning [...]

Jeg har tidligere skrevet at jeg har vært levende interessert i mat siden jeg var 10 år gammel, så jeg og matinteressen har faktisk sølvbryllup i år! I likhet med alle andre som tar sine interesser seriøst, har jeg hele [...]