SAUSEN
03/18/2009 • Dette er en fantastisk god saus som vi stadig vender tilbake til. Det er en estragonsaus som jeg har fra...Les mer >>
Deilig pizzasaus
01/06/2009 • Hjemme hos oss står jeg tidlig opp med lille gullet hver lørdag morgen. Dette er en gøy tid, for da...Les mer >>
Pesto
12/19/2008 • Jeg har fått beskjed av min henrivende kone om å legge ut min gode pesto-oppskrift, så Elin: denne er til...Les mer >>
Bjørnebær i krydderlake :-)
12/11/2008 • Fremgangsmåte: Kok opp 0,75 l vann og 600 gram sukker. Tilsett et par kanelstenger, noen kardemommefrø, litt stjerneanis og til slutt...Les mer >>
Gøy med pynt II :-)
11/18/2008 • Dette er mye enklere enn det det kanskje ser ut som . Først lager du deg en fruktsaus (gjerne bringebær)...Les mer >>
Karamell
11/10/2008 • Noen kvier seg for å lage karamell - have no fear! :-) Du får best kontroll hvis du har litt...Les mer >>
Gøy med pynt! :-)
11/09/2008 •
Sauser – Michel Roux
09/20/2008 • Hvis du bare skal ha én sausebok - kjøp denne! Terningkast 6!!
Sugo al pomodoro a lunga cottura – langsom tomatsaus
09/05/2008 • Dette er en meget langsom måte å lage tomatsaus på. Jeg skal egentlig ikke påstå at den er så mye...Les mer >>
Lindas tomatsaus
02/08/2007 • 2,5 dl olivenolje1 kg løk, finhakket4 hvitløksfedd, most2 bokser tomat på boks3 ss oregano100 g tomatpuré1 ss sukkerSalt – smak...Les mer >>