Arkiv | Sauser RSS for denne seksjonen
Sauser – Michel Roux

Sauser – Michel Roux

Hvis du bare skal ha én sausebok – kjøp denne! Terningkast 6!!

Les hele
Sugo al pomodoro a lunga cottura – langsom tomatsaus

Sugo al pomodoro a lunga cottura – langsom tomatsaus

Dette er en meget langsom måte å lage tomatsaus på. Jeg skal egentlig ikke påstå at den er så mye bedre enn non litt kjappere varianter, men den får i allefall en meget dyp og fyldig smak. Før-bildet. Kutt to [...]

Les hele

Lindas tomatsaus

2,5 dl olivenolje1 kg løk, finhakket4 hvitløksfedd, most2 bokser tomat på boks3 ss oregano100 g tomatpuré1 ss sukkerSalt – smak tilKvernet pepper, smak til Varm oljen i en stor gryte. Løk og hvitløk svettes i oljen. Del opp tomatene grovt, [...]

Les hele