Hobbykokken.no

Jeg er takknemlig for at jeg har spist deilig middag på toppen av Kjerag med medbrakt champagne med ei fantastisk jente – min kone! Jeg er takknemlig for at jeg har spist middag på Restaurant Noma i København – på [...]

Jeg har nettopp kommet hjem fra fest og der hadde jeg med vår deilige plommelikør som gave til vertskapet. Den slo godt an og flere ba om oppskriften, så Per Ole: This one is for you: Ingredienser: Plommer Sukker Sprit [...]

Banan Denne videosnutten viser hvordan man skal skrelle en banan en gang for alle. Den er i skrivende stund sett over en million ganger på youtube.com, og burde sette et endelig punktum for en til tider opphetet debatt ;-)

Min kjære kone er jo som kjent fra Stavanger-området og vi er så og si aldri på tur hjem til svigers uten av vi stikker innom Idsøe. Det er i dag sjette (!) generasjon Idsøe som driver butikken som har [...]

For fem år siden bestemte vi oss for å kvitte oss med mikrobølgeovnen vår. Det var en fantastisk mikrobølgeovn med alle muligheter – man kunne til og med steke pizza i den! I de fleste hjem anses i dag mikrobølgeovnen [...]

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=QqQVll-MP3I] Vi lever i en verden som visstnok blir mer og mer travel. Vi kan lese om det i avisa og vi diskuterer i på lunsjrommet og i kantina: Vi har jo ikke tid til noenting lenger! Å ha en [...]

Det er egentlig ikke mange fordeler knyttet til å det å ha nære og kjære familiemedlemmer boende i utlandet. I mitt tilfelle bor min kjære lillesøster i Roma på åttende året, så vi begynner jo å bli vant til å [...]

Hvis du har lest denne bloggen mer enn én gang, så vet du at her blir det ikke alltid valgt minste motstands vei. Men det betyr ikke alltid at ting skal ta så lang tid. Det tar deg akkurat like [...]

I det som  begynner å ligne på en besettelse har jeg nok en gang laget noe fra bunnen av som de fleste kjøper ferdiglagd i frysedisken. Hennig Olsen Is er mitt foretrukne merke hvis jeg plutslig har lyst på is, [...]

Det er mange forskjelilge gode varme sandwicher, men av en eller annen grunn er nok Croque Monsieur min favoritt. Som navnet indikerer er den fransk og den lages på følgende måte: Ingredienser: 8 toast-skiver 50 g smør 50 g hvetemel [...]