Linda har bursdag!

The Love of my Life – Linda – fyller 29 år i dag. I den anledning har jeg lagd en variasjon over hennes yndlingssjokolade Troika. Det er et terteskjell, fylt med sjokoladetrøffel, gele og marsipan. Håper det faller i smak :-)

Sjokoladetrøfler med Jesper

I dag lagde jeg og Jesper sjokoladetrøfler sammen – ypperlig julegave :-) Her er oppskriften: 300 gram mørk sjokolade125 g fløte 75 g smør Fløte og smør varmes opp til kokepunktet og tas av platen. Finhakket sjokolade tilsettes etter noe avkjøling og røres inn til det blir en blank og jevn masse. Ta en form … Les videre

Kiwisaus

Til dere som er glad i dessertsaus og lei av Freia’s sjokoladesaus: 100 g sukker2 dl vann3-4 stk kiwi1 ts vaniljesukker Sukkerlake: Kok opp vann og sukker. La det småkoke i 5-10 minutter. Del kiwi’ene i to og skrap ut fruktkjøttet med en skje. Ha fruktkjøttet sammen med sukkerlaken og vaniljesukkeret. Purér med en stavmikser … Les videre

Side 5 av 512345