Kommentarer til Hobbykokken.no http://hobbykokken.no Matglede til alle! Wed, 08 Feb 2012 21:06:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Kommentar til Kan du koke vann – da kan du lage gelé av hobbykokken http://hobbykokken.no/2009/10/19/kan-du-koke-vann-da-kan-du-lage-gele/#comment-6446 hobbykokken Wed, 08 Feb 2012 21:06:10 +0000 http://hobbykokken.wordpress.com/?p=865#comment-6446 Tusen takk! Den var kjempegøy å se på - smakte det? Tusen takk! Den var kjempegøy å se på – smakte det?

]]> Kommentar til Kan du koke vann – da kan du lage gelé av Heidi http://hobbykokken.no/2009/10/19/kan-du-koke-vann-da-kan-du-lage-gele/#comment-6445 Heidi Wed, 08 Feb 2012 19:50:22 +0000 http://hobbykokken.wordpress.com/?p=865#comment-6445 http://www.youtube.com/watch?v=KSJQjRSszcw http://www.youtube.com/watch?v=KSJQjRSszcw

]]> Kommentar til Plaster på akilleshælen… av May Kristin http://hobbykokken.no/2012/02/05/plaster-pa-akilleshaelen/#comment-6366 May Kristin Mon, 06 Feb 2012 07:12:33 +0000 http://hobbykokken.no/?p=4172#comment-6366 Jeg må si at jeg synes bildene du poster i bloggen er fine - flaks eller ikke ;) Min fotokonklusjon er at dagslys er alfa og omega, og vurderer å lage middag klokka 13 for å få fine bilder. Høres ut som en flott helg hvertfall :) Jeg må si at jeg synes bildene du poster i bloggen er fine – flaks eller ikke ;) Min fotokonklusjon er at dagslys er alfa og omega, og vurderer å lage middag klokka 13 for å få fine bilder. Høres ut som en flott helg hvertfall :)

]]> Kommentar til Middag på 15 min… og 2 timer av hobbykokken http://hobbykokken.no/2010/11/02/middag-pa-15-min-og-2-timer/#comment-6357 hobbykokken Sun, 05 Feb 2012 19:54:20 +0000 http://hobbykokken.no/?p=2556#comment-6357 Supert - det var fint å høre ;-) Supert – det var fint å høre ;-)

]]> Kommentar til Middag på 15 min… og 2 timer av Frank http://hobbykokken.no/2010/11/02/middag-pa-15-min-og-2-timer/#comment-6356 Frank Sun, 05 Feb 2012 18:36:02 +0000 http://hobbykokken.no/?p=2556#comment-6356 Innviet min nye Le Creuset-gryte med denne retten i dag. Enkelt og meget smakfullt! Takk for oppskriften! Innviet min nye Le Creuset-gryte med denne retten i dag. Enkelt og meget smakfullt! Takk for oppskriften!

]]> Kommentar til Salma er ikke verdens beste laks… av Jan Tore http://hobbykokken.no/2010/01/22/salma-er-ikke-verdens-beste-laks/#comment-6292 Jan Tore Wed, 01 Feb 2012 14:44:46 +0000 http://hobbykokken.no/?p=1716#comment-6292 Til Geir Kjensmo: hvis alle hadde spist villfisk ville havet vært tømt på relativt få år, hva skulle være etterkommere spise da? kjøtt og hverandre? Skjønner at du mener vill laks er best, men det lar seg bare ikke gjøre. Hva med villgris, villku, villgeit, hadde blitt snevert med mat til verdens befolkning da er jeg redd. Til Geir Kjensmo: hvis alle hadde spist villfisk ville havet vært tømt på relativt få år, hva skulle være etterkommere spise da? kjøtt og hverandre?

Skjønner at du mener vill laks er best, men det lar seg bare ikke gjøre. Hva med villgris, villku, villgeit, hadde blitt snevert med mat til verdens befolkning da er jeg redd.

]]> Kommentar til Salma er ikke verdens beste laks… av Jan Tore http://hobbykokken.no/2010/01/22/salma-er-ikke-verdens-beste-laks/#comment-6291 Jan Tore Wed, 01 Feb 2012 14:44:20 +0000 http://hobbykokken.no/?p=1716#comment-6291 Salma har som eneste produsent i Europa fått eget eu-direktiv på at den kan selges som sushi/sashimi kvalitet i EU. Det vitner vel om best i klassen, eller verden om du vil :) Så mitt store spørsmål: HVEM ER VERDENS BESTE LAKS? Hvem er bedre enn Salma? Intill det svaret er besvart er Salma verdens beste laks! Salma har som eneste produsent i Europa fått eget eu-direktiv på at den kan selges som sushi/sashimi kvalitet i EU. Det vitner vel om best i klassen, eller verden om du vil :)

Så mitt store spørsmål: HVEM ER VERDENS BESTE LAKS?

Hvem er bedre enn Salma?

Intill det svaret er besvart er Salma verdens beste laks!

]]> Kommentar til Karamellisert løksuppe av hobbykokken http://hobbykokken.no/2012/01/13/karamellisert-loksuppe/#comment-6235 hobbykokken Mon, 30 Jan 2012 20:58:33 +0000 http://hobbykokken.no/?p=4073#comment-6235 Gøy! Gøy!

]]> Kommentar til Karamellisert løksuppe av hobbykokken http://hobbykokken.no/2012/01/13/karamellisert-loksuppe/#comment-6234 hobbykokken Mon, 30 Jan 2012 20:58:16 +0000 http://hobbykokken.no/?p=4073#comment-6234 Jeg har gram-vekt og det er ca. 1/2 ts. Det er ikke noe problem å doble mengden for å se hva som skjer - jeg har prøvd med forskjellige mengder og det er klart at det blir mørkere jo mer natron man har oppi, men jeg merket ikke noen avsmak for det ;-) Gleder meg til å høre om ungarsk gulasj - overraskelser er alltid gøy ;-) Jeg har gram-vekt og det er ca. 1/2 ts. Det er ikke noe problem å doble mengden for å se hva som skjer – jeg har prøvd med forskjellige mengder og det er klart at det blir mørkere jo mer natron man har oppi, men jeg merket ikke noen avsmak for det ;-)

Gleder meg til å høre om ungarsk gulasj – overraskelser er alltid gøy ;-)

]]> Kommentar til Karamellisert løksuppe av Kolbjørn http://hobbykokken.no/2012/01/13/karamellisert-loksuppe/#comment-6233 Kolbjørn Mon, 30 Jan 2012 20:52:31 +0000 http://hobbykokken.no/?p=4073#comment-6233 Prøvde løksuppa i ny innkjøpt trykkoker nå! Jeg greide ikke å oppnå like mørk effekt på suppa som deg. Hvor mye er ca. 2 gram natron? Tenker det er der feilen ligger. Hadde ca. 1/2 tskje oppi. God var den uansett =) med brød og Gruyer så skal det mye til før det blir kjedelig greier! Holder på å lage en Ungarsk gulasj på oksehale, poster den på facebook siden :) + en liten overraskelse... Prøvde løksuppa i ny innkjøpt trykkoker nå! Jeg greide ikke å oppnå like mørk effekt på suppa som deg. Hvor mye er ca. 2 gram natron? Tenker det er der feilen ligger. Hadde ca. 1/2 tskje oppi.

God var den uansett =) med brød og Gruyer så skal det mye til før det blir kjedelig greier!

Holder på å lage en Ungarsk gulasj på oksehale, poster den på facebook siden :) + en liten overraskelse…

]]>