Hobbykokken.no

Jeg leste et sted at halvparten av de oppgavene vi gjør på kjøkkenet når vi lager mat utføres med kniv. Jeg vet ikke om det stemmer helt for alle, men for min egen del synes jeg ikke det virker så [...]

Denne boken er så nerdete at jeg (nesten) er flau over å ha den i bokhylla. Det dreier seg om kutteteknikker for kniver for alle tenkelige og utenkelige grønnsaker og frukter. Kjøtt og fisk er også dekket. For å «toppa [...]