Hobbykokken.no

I min stadige jakt på å finne ut hva som smaker best hjemmelaget og hva som er like greit å kjøpe ferdig har turen kommet til smør. Min svigerfar, som nærmer seg 80 med stormskritt, var ofte med på å [...]

Denne gangen har jeg lagd mitt egen peanøttsmør. Det er utrolig lett å lage og du får et resultat som er helt uten tilsettingsstoffer og du kan selv regulere sukker-mengden.

Jeg har et kjærlighetsforhold til suppe som har vart hele livet. Purerte suppe med få ingredienser og rene smaker er en favoritt. Hvis det i tillegg blir servert med en deilig, nystekt foccacia så er jeg i himmelen!

Hvis et bilde sier mer enn tusen ord, da er jo en video enda bedre! Denne videoen som jeg har hentet fra Youtube burde være obligatorisk for alle som er opptatt av milje og bærekraftig utvikling.

Man trenger ikke finne opp kruttet hver gang man skriver et innlegg på en matblogg og det er det virkelig ingen som kan anklage meg for etter å ha lest dette. I dagens middag (hamburger) hadde vi små, pannestekte norske [...]

John Pemberton oppfant Coca-Cola i 1885, og han så vel neppe for seg at det skulle blir verdens mest kjente merkevare 100 år senere. “Okay” er verdens mest kjente ord, Coca-Cola har andreplassen. Det finnes noen få som har hørt [...]

Lenge før jeg begynte med denne bloggen hadde jeg mange forskjellige prosjekter for å finne ut hva som smakte best av ting som kan kunne kjøpe ferdiglagd i butikken og hva man kunne lage selv. Pastasaus var først ut og [...]

Jeg er jo veldig glad i supper og dette er en variant som jeg har blitt veldig glad i. Av en eller annen grunn er det spesielt om høst og vinteren at jeg er glad i supper, men dette er [...]

Vår datter ble tre år i sommer og hun har vært med på kjøkkenet stort sett siden hun ble født. Hun satt oppå kjøkkenbenken allerede når hun var 3 måneder gammel, så man kan trygt si at hun har fått [...]

Det har blitt en del barnebursdag den siste tiden. Og like uunngåelig som det er å bli servert gelé er det at geleen er lagd med Freia sin pulverblanding. Er det noe der ute som noengang har smakt gelé lagd [...]