Hobbykokken.no

Jeg har skrevet om potet- og løksuppe flere ganger tidligere i forskjellige varianter og denne gangen skal jeg fortelle hvordan man lager den i trykkokeren. Dette er helt utrolig enkelt og man lager den egentlig på nøyaktig samme måte som [...]

Jeg har dessverre ikke hatt tid til å begynne å lese på bokskatten Modernist Cuisine som nylig ble hentet på mitt lokale postkontor. Jeg blar litt i den på kveldene, men jeg har ikke mulighet til å begynne å lese [...]

Jeg hadde gleden av å bli kjent med Anne Cathrine som har bloggen Enestående mat forrige lørdag og vi fikk pratet mye om matblogging og mat generelt. Det viser seg at Anne Cathrine deler en av mine store lidenskaper i [...]

Min kjære kone får ofte slippe til på kjøkkenet, men hun er ikke så ofte å se på bloggen. Vel, nå er det hennes tur og i dag sto fiskebollesuppe på middagsbordet. Fiskebollesuppa smaker utrolig mye bedre enn den mer [...]

Jeg har et kjærlighetsforhold til suppe som har vart hele livet. Purerte suppe med få ingredienser og rene smaker er en favoritt. Hvis det i tillegg blir servert med en deilig, nystekt foccacia så er jeg i himmelen!

Jeg er jo veldig glad i supper og dette er en variant som jeg har blitt veldig glad i. Av en eller annen grunn er det spesielt om høst og vinteren at jeg er glad i supper, men dette er [...]

Jeg er helt utrolig glad i supper og det har jeg egentlig vært siden jeg var liten. Spesielt i purerte supper med rene smaker som blir servert med deilige rundstykker til, det skal ikke mer til å gjøre meg kjempefornøyd! [...]

Blomkål er en deilig grønnsak som jeg er veldig glad i. Christopher Sjuve har i dag en artikkel på klikk.no som heter «Slik blir blomkålsuppen perfekt«. «Perfekt» er et stort ord som jeg ikke skal bruke til min oppskrift, men [...]