Diverse

#595: Redd verden med en tallerken

15. mai 2015
Foto: Magnus Wintersborg

Foto: Magnus Wintersborg

Før jul så jeg et bakeprogram på TV hvor programlederen oppfordret til å ha plastfilm/clingfilm over bakebollen mens deigen sto å hevet seg. Ikke noe nytt og spennende i seg selv, for det har jeg jo gjort i alle år. Det ble det imidlertid slutt med den dagen fordi det ble brukt så voldsomme mengder plast i det programmet at jeg våknet litt. Tenk hvis alle skal bruke så mye plast når de baker – det er jo ikke det at vi har for få miljøutfordringer på denne lille planeten.

Fra den dagen av har jeg begynt å sette en tallerken oppå bakebollen og kommer aldri til å gå tilbake til plastfilm. Selv om det ikke blir like tett som med plast, så er det likevel bra nok til at jeg aldri har merket forskjell i de 6 månedene jeg har gjort dette.

La oss redde verden – en bolledeigen av gangen…

Ps. Hvis du har lite å gjøre i helga kan du lese denne artikkelen om plast i Scientific American.

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    Gisle
    27. juli 2015 at 18:38

    Takk for et fint innlegg i miljødebatten!

  • Reply
    Kjøp en bok og redd verden | Hobbykokken.no
    30. mars 2017 at 15:49

    […] har tidligere skrevet om hvordan vi kan redde verden med en tallerken, men siden verden ikke er helt reddet enda må vi prøve med litt sterkere […]

  • Reply
    Grytebrød med ovnsbakt hvitløk – Hobbykokken.no
    17. februar 2018 at 08:59

    […] i en bolle og elt dem sammen med en sleiv, ca. ½ til 1 minutt. Dekk bollen med plast (eller en tallerken) og la den heve i 12-18 […]

  • Reply
    Monkey-ish bread – Hobbykokken.no
    16. mars 2019 at 08:30

    […] bollen med en tallerken, og hev til deigen har omtrent dobbelt […]

  • Legg inn en kommentar