Latterlig enkelt III

Gelé Ta hvilken som helst juice du pleier å drikke. Beregn 1 plate gelatin pr dl væske. Legg gelatinen i bløt i minst 5 minutter. Kok opp ønsket mengde juice, spe evt. på med litt sukker hvis du vil. Ha i geleen i passende former. La stå i kjøleskapet i minst 2 timer. Voila!

Latterlig enkelt II

Enkel eple-dessert Som så mye annet bra her i livet, har jeg lært denne oppskriften av min mor. Jeg har vokst opp med den og den var en kjærkommen gjenganger i oppveksten. Den har bare fem ingredienser til 4 personer: 150 g smør 150 g hvetemel 150 sukker 1 ts kanel 6 epler, ikke altfor … Les videre

Kiwi-saus

3 stk kiwi2 dl vann1 dl sukker (70 gram)1 ss sitronsaft, nypresset1 ts vaniljesukker Kok en sukkerlake av vann, sukkerlake og sitronsaft i en kjele. La sukkerlaken koke inn til halvparten. Skjær kiwifruktene i to og grav ut fruktkjøttet. Kjør det i en foodprosessor eller hurtigmikser sammen med vaniljesukkeret og den innkokte sukkerlaken til en … Les videre

Tiramisu á la Linda

150 g sukker3 dl ekstra sterk espresso 5 eggeplommer75 melis200 g mascarpone 3 blad gelatin 1 ss vaniljesukker2 ss rom, evt. romessens1 ss sitruslikør (Gran Marnier), evt. sitronessens3 ss (eller mer) sitronsaft/juice 3 eggehviter og 1 ss sukker stivpiskes 100 g kremfløte, stivpisket 20 stk fingerkjeks, eller sukkerbunn1-2 ss kakao Løs sukkeret i den varme … Les videre

Tøffe-tøff

Neste helg skal jeg tøffe meg – på ordentlig. Har lånt tidenes kuleste dessert-bok av en kompis. Her gjelder det å holde tunga rett i munnen!

Side 9 av 9« Første...56789