• #529: Fryste druer

    Når jeg skriver dette er det skyfri himmel og gradestokken (vel, det er egentlig et digitalt termometer) viser 32 grader. Det er med andre ord himla varmt, for å bruke et sørlandsk kraftuttrykk. For å holde ut har nok forbruket av iskrem økt en god del mer enn da jeg var ute å skuffet snø i februar, men man kan jo ikke gå å spise i hele tiden. Som et (litt) sunnere og gøyere alternativ introduseres herved fryste druer for å forebygge solstikk. Fruktsukkeret i druene gjør at de ikke klarer å fryse seg helt steinharde og får en mer…

  • #376: Smuuudi

    Smoothie, eller smuuudi som 5-åringen sier, er like godt som det er sunt. Jeg bare orker ikke å tenke på de ekstreme lavkarbo-folka som anbefaler å ligge unna visse typer frukt. Folk får slurpe nedpå så mye baconfett de bare vil for min del, men jeg har tenkt å drikke disse smoothiene til krampa tar meg. Det enkle er ofte det beste og kombinasjonen mango, bringebær og eplejuice er en vinner her i huset. Du trenger følgende ingredienser til 4 glass: 250 g bringerbær, fryst 250 g mango, fryst 7,5 dl eplejuice, kjøleskapskald Ha alle ingrediensene i en blender og…