Hamburger

Etter å ha lest David Changs «Burger manifesto» fra september 2015, så skjønner du at hamburger kan være alvorlige saker. Det er ikke bare David Chang som tar dette på største alvor – hamburger er uten sidesykke den maten jeg setter mest pris på. En av grunnene til at jeg setter så pris på en god hamburger er nok også det at jeg spiser det akkurat sjeldent nok til at jeg gleder meg veldig til neste gang. Hva er en hamburger? En hamburger må bestå av minimum et stykke kvernet kjøtt og ligge i et hamburgerbrød, utover det er en hamburger […]

Continue Reading