• #311: Gjesteblogger: Anmeldelse av MAAEMO

    Matglede er en av de største glede jeg har i livet, men de siste årene har gleden av å dele min matglede med andre gjennom denne bloggen blitt nesten like stor som selve matgleden. I en verden som formelig svømmer over matblogger, matblader, mat-TV, restauranter og kokebøker er det lett å tro at at vi har tilgang på det meste, men det vil jeg herved avkrefte. Det finnes nemlig en hel haug med flinke kokker som aldri skriver bøker og en minst like stor haug med glade amatører som aldri kunne finne på å ha sin egen blogg. Det er…

  • #90: Noma er 3. best i verden!!

    Vår elskede restaurant Noma i København har blitt kåret til verdens 3. beste restaurant av Restaurant Magazine. El Bulli og The Fat Duck troner fremdeles på henholdsvis 1. og 2. plass, men det er jo en helt utrolig prestasjon av Noma å klatre opp tl 3. plassen. Vi hadde gleden av å spise der 4. januar 2008, og har ikke kommet oss av sjokket enda ;-) Her kan du lese hele listen: http://theworlds50best.com/2009_1_50.html El Bulli og Fat Duck skal få seg noen besøk etterhvert, men enn så lenge skal jeg suge på Noma-karamellen så godt jeg kan :-) Gratulerer!

  • #85: Provianten

    Vårt stamsted her i Mandal er uten tvil Provianten. Her lages maten etter mitt hjerte – sakte og fra bunnen av. Ikke misforstå – det tar ikke lang tid å få maten når du har bestilt ;-) Jeg vil gjerne få anbefales Provianten på det varmeste og oppfordre alle Sørlendinger, ikke bare Mandalittene, til å ta turen – det er garantert verdt det!! Stedet har holdt på i et år til sommeren og så vidt jeg kan se er det en knallsukssess. Vi har flere i vennekretsen som tar turen på til Mandal bare for å spise lunsj eller middag…

  • #35: Noma

    Vi har vært å spist på verdens 10. beste restaurant – Noma i København. Full rapport følger :-)