Østers med sitronskum

Østers er en av de ingrediensene som det ser ut til at folk har et elsk/hat-forhold til. Selv elsker jeg østers og kan ikke få nok av dem. Dessverre er jeg den eneste her i huset som liker det, så da begrenser det seg litt når jeg spiser det. Østers kan tilberedes på mange forskjellige måter, men de siste årene har jeg blitt veldig glad i å grille dem. Jeg skal komme inn på hvordan man griller østers en annen gang, for akkurat denne gangen bare åpner man dem og spiser dem naturell. Selv har jeg ingen problemer med å […]

Continue Reading