Forum

Du må logge inn for å opprette emner og besvare eksisterende forum-tråder.

GRILLET GULROTPURÉ

Hei. Jeg skal prøve å lage gulrotpuré (grillet). Det står at det er best på direkte varme.

Men - skal vi ha lokket av eller på når vi gjør det? Er litt usikre...

Dette gjelder både ved gassgrill og kullgrill. Vi kan litt om direkte og indirekte varme ved grilling, men er alltid litt usikre i forhold til lokk på eller av, og spesielt i forhold til gulrøttene. Blir ikke varmen veldig høy/sterk?