Lav karbo – nara

Før jeg skriver en eneste bokstav til må jeg bare innrømme at denne geniale overskriften er stjålet fra Michel Richards fantastiske bok «Happy in the Kitchen«. Det ser ut til at den verste lav karbo-stormen har begynt å legge seg, men jeg får allikevel jevnlige forespørsler om å skrive lavkarbo-oppskrifter her på bloggen. Jeg har i utgangspunktet ikke meninger om andres kosthold, men det er vel de færreste som har vondt av hverken et sunnere kosthold eller mer fysisk aktivtet. Det å skygge helt unna karbohydrater i alle former er ikke ukontroversielt, men det å minne meg selv og andre […]

Continue Reading