Kjapp majones med stavmikser

Da jeg startet denne bloggen i 2006 var det uten store visjoner og tanker og fremtiden. Etterhvert har jeg imidlertid sett behovet for å formidle hvordan man lager hverdagslige ting fra bunnen av som mange i dag kjøper enten i poser, tuber eller plastbokser. Majones er et eksempel på noe som man kan lage selv … Les videre

Majones på 10 sekunder

Etter å ha lest dette kommer du aldri til å kjøpe ferdigmajones igjen. Ikke fordi at jeg har noen grusomme historier å fortelle om hva det inneholder, men fordi det er lekende lett å lage sin egen som smaker mye, mye bedre. Oppskriften er lekende lett og jeg har den fra en reklamevideo for Bamix … Les videre

Deilig foccacia til lunsj

Vi skulle ha noen venner innom til lunsj i dag og da er det deilig med litt kaldt mat at og til. Valget var enkelt: Foccacia med karri-majones, kylling og bacon fra Norges beste slakter: Slakter Idsøe.