• #371: Enkel påskemarsipan

    Dette er så enkelt at selv en 5-åring kan gjøre det, og det er akkurat det som er tilfellet denne gangen: Det er nemlig husets 5-åring som har laget påskeeggene på bildet over. Pappa (meg) måtte riktignok hjelpe litt til med å farge marsipanen og smelte sjokoladen, men også dette var hun veldig involvert i. Til jul pleier jeg å lage min egen marsipan, men jeg er ikke fullt så tradisjonsbundet til påske. Det finnes mange forskjellige varianter av marsipan i butikken, men hvis du velger en variant med minst 50% mandler så burde forholdene ligge godt til rette for…

  • #262: Juletid er marsipantid…

    Hvis det ikke blir lagd marsipan her i huset i desember, så blir jula avlyst – så enkelt er det bare! Jeg skrev et innlegg om marsipan i fjor som jeg gir ut på nytt i en redigert utgave. Marsipan er selvsagt noe som jeg lager i forbindelse med jul og påske, men lages med jevne mellomrom hele året rundt her i huset som lørdagsgodt.