Sommeren er høytid for oss som er glad i frukt og bær og da kanskje spesielt til dessert. Her har jeg lagd en dessert som ikke er spesielt vanskelig å lage, men som består av mange enkeltelementer. Ved å sette dem sammen får man en spennende dessert med mange forskjellige smaker og teksturer som nok blir en slager neste gang du har gjester. Denne desserten inneholder følgende elementer: Mandel crumble (glutenfri) Jordbær fluid gel Lemon curd Bringebærmousse med frysetørkede bringebær Jordbærsorbet med lime Sesongens friske bær Du trenger ikke mye spesialutstyr for å lage denne desserten, bortsett fra sprøyteposer/sprøyteflasker til…