• #456: Hvordan lage is – del 1

    Helt siden jeg var liten har jeg alltid vært glad i is i alle varianter og spesielt nå i voksen alder har det virkelig tatt av med eksperimentering i forhold til smak og konsistens. Det er stadig flere som har oppdaget gleden med å lage sin egen iskrem og nå som vi er snart er i juni måned er det like før høysesongen starter. Når det gjelder mat så er det jo helt klart at det er smaken som er viktigst, men på en veldig god andreplass kommer konsistens, spesielt når det gjelder is. I forhold til is er det hovedsakelig…