Pekan-terte, versjon 2.0

Hvert år blir det arrangert uoffisielt VM i pizzabaking i Las Vegas, USA. I 1997 vant Tore Gjesteland, Trond Moi og Craig Whitson klassen for dessert-pizza og oppskriften på denne deilige pizzaen bli siden utgitt i boka «Jazzpizza» med de tre herrene som forfattere. Tore Gjesteland startet pizzarestauranten Jonas B. Gundersen i sin tid og den dag i dag står denne deilige pizzaen på menyen. Gå på hjemmesidene deres og finn ut om det er en restaurant i nærheten av deg – det er vel verdt turen. Jeg liker jo å lage mine egne varianter av ting og denne gangen […]

Continue Reading